Мама девочки (1 год)
Санкт-Петербург
шоколадный торт с имбирем
250 гр черного горького шоколада
250 гр размягченного сливочного масла
5 яиц
200 гр сахарной пудры
70 гр муки
50 гр натертого имбиря
2 ст.л. какао-порошка
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов
Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане(я топила просто в ковшике с тефлоновым покрытием).Взбить яйца с сахарной пудрой до кремообразной массы.Добавить натертый имбирь в растопленный шоколад и масло,перемешать,затем добавить муку и какао-порошок и еще раз перемешать.Соединить получившуюся шоколадную массу со взбитыми яйцами и очень осторожно вымешать.Смазать большую форму маслом и влить в нее тесто.Выпекать 40-45 минут.
Подавать теплым с шариком ванильного мороженого и листиками мяты.
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
очень вкусный!Тамила,я тебе его очень советую-беспроигрышный вариант
0
02.02.2011
Ответить
Мама двоих (24 года, 16 лет)
Бровары
ааа!! прочитала, что там черный горький шоколад! А я его не люблю :(( А что если его земнить молочным? или не то будет? Выглядит ну очень аппетитно!!!
0
02.02.2011
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
Тамила,я тоже не особо люблю,но получается сладко и нереально вкусно.
0
02.02.2011
Ответить
Мама двоих (24 года, 16 лет)
Бровары
может порадовать любимого к дню Святого Валентина? Надо будет подумать :))
0
02.02.2011
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Санкт-Петербург
блин,Ирэнка,вот все меня нахваливают,но это же нормально готовить дома!!!и я это реально люблю,я скупаю кулинарные книги,"ворую" рецепты в ресторанах,смотрю программы.потом все это дома пробую.и все очень просто и быстро готовится,рецепт сложнее написан)))
0
03.02.2011
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Я знаю! Это совершенно нормально, тоже люблю готовить, когда есть время , очень люблю! Я уже тут папку создала для твоих рецептов. Вообще, у меня много времени не бывает, поэтому я простыми блюдами обычно практикуюсь. Ну вчера делала ринд стейк под винным соусом с пеперонатой - это просто! А так вот , как на Рождество , там было меню сложное, то так я только по праздникам!!
0
03.02.2011
Ответить
приятно