Ингредиенты:салат Руккола,розовый Грейпфрут,горсть средних креветок,горсть королевских креветок._______Соус:2 ст.л. крем бальзамический со вкусом инжира,2 ст.л. оливкового масла натурального,1 ст.л. без верха жидкого меда
Способ приготовления:
1Вскипятить 0,5л воды, добавить соль 1/3 ст.л. Туда положить промытые от снежного налета креветки на 3-4 мин. Промыть и очистить. Дать остыть.
2Выложить в салатник рукколу.
3Очистить грейпфрут от кожуры и пленки, и примерно каждую дольку разделив на 3 части положить к салату.
4Добавить остывшие креветки.
5Все ингредиенты для соуса смешать и вылить к салату. Все перемешать. Дать минут 5 настояться и вкушать неповторимый вкус! Приятного!!!
взято с http://www.edimdoma.ru