что всегда должно быть в холодильнике?
без чего не можете обойтись?вот собственно и весь вопрос)

Рецепт очень простой,но получается пальчики оближешь.кусок телятины натереть солью,перцем и специями(у меня были прованские травы),сделать надрезы,нашпиговать луком и в духовку на 1,5 часа на 180 градусов.Приятного аппетита!