Салат Арбузно-Феттовый

2 ст. ложки белого винного уксуса,

2 ст.л. оливкового масла 

крупной соли и молотого перца, 

3 пучки рукколы (около 12 грамм), толстые стебли удалить 

1/4 средней красной луковицы, тонко нарезанная 

2-2,5 кг охлажденный кусок мякоти арбуза без косточек, нарезать небольшими кусочками 

120 гр сыра Фета, покрошить

оригинал рецепта

ШАГ 1
В небольшой миске взбейте вместе  уксус и масло. Приправить солью и перцем.

ШАГ 2
В большой миске смешайте рукколу и лук, перемешайте с соусом по вкусу. Аккуратно перемешайте с арбузом и Фета.