Спасибо, 
Юлия. Сразу оговорюсь - мы сделали маловато крема.
Итак в процессе:
Ингредиенты:
Крекеры не соленые (мы брали "Любятово" ) 300 г
Банан большая 1 шт
Масло сливочное - 100 г
Сладкий кефир 0,5 л(мы брали "Активия" черничная со злаками, но прогадали с объемом у нас было всего 300г)
Сгещенка - полпачки
Шоколад (мы брали "Бабаевский" темный)
Рецепт приготовления:
Крем: смешать до однородной массы банан, масло, кефир и сгущенку
Емкость выстелать пищевой пленкой. В нее засыпать крекеры. Залить все кремом.
Дать настояться 2-3 часа. Потом в холодильник на 12 часов.
