Прежде скажу, что буду печь его теперь на каждый НГ! Выглядит шикарно, даже в гости можно принести с собой и будет успех!!! Розмарин даёт такой запах!!! Ё ма Ё! Вот рецепт:Мука 450гр,сода 1чл,соль 1чл,клюква сухая 100г,розмарин 4 веточки( у меня был сушеный). Для пахты 360мл молока и 2стл яблочн уксуса. Просеить муку соду и добавить соль,розмарин и клюкву, затем влить пахту( заранее размешать в молоке ябл уксус, молоко свернётся, у меня не свернулось, но стало очень кислым). Не надо очень долго мешать. Если сильно жидкое, добавьте ещё муки. Придаем форму кругл ую и на противено с пергаментом. Сверху делаем крестообразный надрез. 220гр на 15мин, после 200гр и ещё 20-25 мин. Если дно стучит, значит готов! О ля ля! Шикарно!!! Попорбую потом без клюквы, как просто хлеб! 