Девушки, дайте, пожалуйста рецепт, как приготовить ВОЗДУШНЫЙ творожок. А то по рецепту молоко + кефир (кипячение) получается зернистый творог, а дочка его есть отказывается.
Спасибо.
Москва
я кефир довожу до кипения и откидываю на сито. тож получается зерненый Но эт я себе так делаю. А сеня по телеку Малышева сказала, кормить малышей тока промышленным творогом)
0
21.06.2012
Ответить
Москва
ну тогда наверное вообще малышам готовить опасно...
0
21.06.2012
Ответить
я готовила творожок из молока с кальцием хлорида. очень полезно. и не такой кислы как их кефира или сметаны. правда про зернистость не помню.
0
21.06.2012
Ответить
Воронеж
Такой кальцинированый творог можно кушать не более недели - почки садит.
0
22.06.2012
Ответить
Ташкент
А вы этот зернистый блендером взбейте,добавьте туда чуть водички и фрукт какой-нибудь(банан очень вкусно),и будет вам воздушный,не хуже магазинного!
0
23.06.2012
Ответить
Москва
Спасибо!!! Я уже так попробовала, действительно очень вкусно!!!
0
23.06.2012
Ответить