Салат и утка:
простенький салат из отварной индейки, почищенного и разрезанного на дольки манго и толченых грецких орехов. Заправлено сметаной (20%) и чуть-чуть дет. яблочного пюре для вкуса.
утка в сыром виде.
в процессе готовки еще накрыла сверху фольгой, ибо подгорать начала и яблоки по периметру оказались лишние, ну только для аромата чтоли.. и еще зубочистками закрепляла, а они не удержали утку. но оказалось вкусно, на фотке армат и вкус не передать...ммм)))
ну и в завершении:
p.s. пост повторила у себя в дневнике, т.к. в кулинарном сообществе попросили разделить блюда, а мне хотелось бы все вместе это видеть, ведь у меня не два вечера было, а один..и ели мы это все вместе:)))
