Ужин)

Ты умка!!! когда кушать успеваете готовить???

Скорее всего и правда отбить надо было, а с рисом это уже тефтели. я в последнее время котлеты ленюсь на сковороде жарить, в духовке запекаю, побольше лука для сочности и сверху майонезом смазываю.

моей фантазии бы хватило только  с макаронами смешать)

классно вышла из положения!!

каюсь, я котлеты только полуфабрикатные готовлю, сама делала "от и до" года 2 назад последний раз.

Обычно добавляю булочку, вымоченную в молоке, одну тертую на мелкой терке картофелину, мелоко нарезанный лук и яйца, и в муке обваливаю....

Пускай в следующий раз муж готовит котлетки, раз у него лучше получается )))

фарш надо отбить, чтобы не разваливались котлеты. с рисом это уже ежики получаются. А котлеты я делаю так - фарш, хлеб отмоченный либо в молоке либо в воде, специи, лук. И отбиваю фарш. (Берешь и кидаешь в стол - представила). Потом формую, обваливаю и жарю.

я рис не ложу...яйца может по-больше надо было- могу вымочить хлеб положить в молоке, только отжав, еще чеснок

я бы сварила макарон и получились бы макароны по флотски..

или иногда я варю пюрешку и добавляю туда такую обжаренную кашу-потмо сверху сыр и в духовку

ну обваливать надо сто пудово) а мой, чтоб не сыпались - соду на кончике ножа добавляет

Вот ты молодец ))) Фантазия работает!!!