Корден-блю

Оригинальное название с анлийского языка - Chicken Cordon Bleu,  что произносится руссой транскрипцией - Чикен Кордон Блю,  Cordon Bleu- в переводе с французкого- голубая лента, и на французком Cordon Bleu- тоже читается через К ). Я живу в США, родом из которого это блюдо)) у нас подают его в каждом ресторане, забегаловке, магазинные полуфабрикаты, вобщем везде)) http://en.wikipedia.org/wiki/Chicken_Cordon_Bleu  это оригинал истории создания этого блюда, происхождение его навзания, приготовление, модификация, и перечень блюд по всему миру похожих на него)) если хоть немного знаете английский то можете ознакомиться)) На сайте, который Вы  указали просто такие знатоки, которые афишируют рецепт блюда, не зная даже как оно наызвается правильно))