Салат "Принцесса на горошине"
Для разнообразия очень даже пойдет. Дома много горошка, хотела что то из него замутить и ...нашла вот такой салат.
Ингридиенты:
Банка горошка
Нарезать большой пучок зеленого лука
Не большой пучок укропа (я бы положила побольше) так же мелко нарезать
4 небольших помидорчика порезанные кубиком
3 больших бочковых огурчика (нарезать соломкой)
Прокрутить в блендере:
горсть грецких орехов +
5 столовых ложек подсолнечного душистого масла (можно любое) +
2 ложки лимоного сока +
2 зубчика чеснока
Перемешать:
Нарезанные овощи и зелень с соусом
От себя я добавила ореховую соль и горсть жареного сухого лука. Последнее добавила приятную изюминку салату. Очень вкусно хрустит на зубках )))
Жареный лук
оригинал вот ту http://10receptov.net/princessa-na-goroshine.html