Мама четырех (от 10 месяцев до 12 лет), планирую беременность
Москва
Сырный суп
Тема сегодняшнего джокера - очередная ПП-готовка, так что порадую вас очередным кулинарным экспериментом :)
Сырный суп
Рецепт:
Плавленный сыр, овощи (я люблю с броколли и цветной капустой), вода, соль, приправы. Режем кубиками (замороженные овощи я предварительно размораживаю в микроволновке), варим 10 минут. При желании можно взять меньше жидкости, потом все закинуть в блендер и сделать суп-пюре.
Лайфхак: у меня не всегда сыр хорошо растворяется в воде, поэтому я предварительно измельчаю его в пюре в блендере с небольшим количеством воды.
Лайфхак 2: поскольку такие супы хороши с гренками, то можно выйти из положения с помощью цельнозерновых хлебцев - вполне себе сухарики :)
Мама троих (15 лет, 12 лет, 6 лет)
Зеленоград
Классный супчик!!! К нам в гостевую я вставила твою фотку.
0
16.02.2016
Ответить
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года)
Москва
Я себе в заметки утащу?! Обязательнопопробую
0
17.02.2016
Ответить
Мама троих (17 лет, 14 лет, 10 лет)
Москва
О! Спасибо за рецепт и Лайфхак )) у меня тоже вечно сыр не растворяется!
0
16.02.2016
Ответить
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года)
Москва
У меня через раз не растворялись и ч так и не поняла, от чего это зависит - сыр всегда одинаковый брала.. Так что нашла выход, чтобы всегда получалось :)
0
17.02.2016
Ответить
Мама двоих (13 лет, 11 лет)
Самара
Как красиво!!! Обожаю сырные супы, делаю с грибами часто)
0
16.02.2016
Ответить
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года)
Москва
Я тоже с грибами люблю, особенно сырный суп-пюре =)
Но я к ним обычно обжариваю лук, что совсем не ПП.. так что здесь самый простой вариант.
0
16.02.2016
Ответить
Мама троих (32 года, 22 года, 12 лет)
Антананариву
тоже плавленный сыр добавляю в некоторые супы)
0
16.02.2016
Ответить
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года)
Москва
Я вообще сырные и сливочные супы люблю - самое подходящее блюдо в холодную и сырую ппогоду =)
0
16.02.2016
Ответить
