Хрюши

На горячее на новогодний стол ставили "Хрюшек"

в планах у меня было сделать дракончиков , но времени было очень мало (собирались уже уезжать через час на дачу отмечать новый год) и по этому получились хрюшки

Все как всегда очень быстро и просто. Надо : фарш, сыр, помидоры, слоеное тесто

тесто слегка раскатываем, режим квадратики

на квадрат выкладываем небольшим слоем фарш (свино-говяжий, соль, перец, лук, чеснок) , тертый сыр, резанный помидор (помидорку солим)

сворачиваем все рулетиком, конец теста смазываем водой и хорошо пальцами прижимаем - чтобы тесто прилипло к тесту

вырезаем из теста ушки и носик подручными средствами

приляпываем уши, нос и хвост с помощью воды , глаза делаем из гвоздики

и так лепим поросят пока не закончаться продукты, укладываем на противень

смазываем хрюшек растопленным сливочным маслом - тут вид поросят сзади (один получился с дырочкой)

выпекаем в духовке минут 30-35 при 180 гр.

подаем с картофельным пюре

вот что было в разрезе

Сытно, вкусно и на вид симпатично - я так думаю (про внешний вид) то что вкусно -это точно, дети врать не будут