Девочки, помогите пожалуйста, что то я забыла, давно не пользовались Гунами, а сейчас хочу к ним вернуться, так как ночью все остальные подгузы текут. На мой взгляд Гуны впитывают очень хорошо. Ребенок весит примерно 11 кг, какой размер купить . 9-14 не будет мал, они ведь сильно маломерят? Спасибо.
Девочки, у кого есть такая игрушка? Нравится деткам? Мне она очень нравится, а вот барышне моей большой вопрос. Спасибо за помощь!
Хочу поделиться рецептом, с помощью которого я наконец то научилась делать хрустящую квашенную капустку. И сейчас в пост она нас здорово выручает.
Поскольку все делается быстро и не сложно, готовить большой порцией нет смысла. Мы делаем по мере съедания.
Нашинковать 1 средний велок капусты, 2-3 крупные моркови на крупной терке, все уложить в 3-х литровую банку (плотно, но выдавливая сок). Так же можно добавить клюкву, бруснику, специи(по вкусу).
А теперь - СЕКРЕТ. Залить капусту размороженной водой (надо заранее заморозить воду в пластиковой бутылке). В размороженную воду добавить соль - на 1 литр 2 ложки без горки.
И - на 3 дня в теплое место. Переодически протыкивать (что б бродила и газ выходил).
Через 3 дня добавить 3 столовые ложки сахара и на холод. Еще через 2 дня(по опыту раньше) можно лакомиться хрустящей, ядреной капусткой.
Приятного аппетита!
Чуть больше года назад я была в такой ситуации, разница между детьми 11 лет. Тоже было 10000 хочу и одно сомнение-надо ли???
Сейчас, когда дочке год понимаю что была права и удержалась от всевозможных новшеств. Почти...
Радионяню купила авентовскую самую простую , 
без нее ни как, так как квартира большая. Не жалею, сейчас она нужна даже больше чем в 1-2 месяца (ребенка на кухне спать не положишь, шезлонг тоже уже отпадает), и няня здорово выручает. Могу смело готовить, пока дочь в спальне спит.
Второе приобретение-йогуртница. Вопрос встал ребром, когда в 9 месяцев отравились Агушей, а кисломолочку надо было вводить. Понимаю, что могла и обойтись, термос, мультиварка - вполне могут заменить. Но мне удобно и не сложно делать йогурт. Опять же для всей семьи.
Из тех же соображений, пользовалась обычным погружным блендером, качество пюре -замечательное. Но эра пюре прошла быстро, сейчас едим обычную еду, а блендер выполняет свою обычную функцию.
Руки часались купить пароварку, но дома нашла набор- сотейник и сотейник и дырочками, остались с младенчества старшей. Вот и сейчас пригодились. На пару варила не долго, хотя нет нет да делаю паровые котлетки.
Без стерилизатора обошлась легко, есть микроволновка (про посудомойку не подумала).
Я бы вместо подогревателя, завела охладитель( если бы такой был).Вопрос охлаждения смеси стоял чаще чем подогрева ее. А если вскармливание грудное, этот вопрос вооще отпадает. Пюре грела в микровалновке.
Вывод : дети растут быстро, и то что мамочкам новорожденных кажется незаменимым, чаще всего под влиянием рекламы - мамочки годовасиков, ищут куда пристроить, дабы спасти свои дома от красивого дорогого, но ненужного хлама.
Я - за разумные приобретения!
Салат "Генеральский" (постный)
Картофель (среднего размеро, отварной) - 6 шт.
Фасоль (отварная) - 1 стакан
Морковь (отварная) - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Шампиньоны (свежие, крупные) - 7 шт.
Огурец маринованый - 2-3 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Масло растительное - 80 г
Перец душистый, соль
Сахар - 1 ч.л.
Уксус - 2 ст.л.
Приправа (индийские травы)
Зелень
Приготовим соус: смешиваем масло, соевый соус, соль, сахар, перец, уксус, травки. И выкладываем слоями:
1. Фасоль (слегка толчем), соус
2. Морковь (натертая), соус
3. Грибы (предварительно обжарить с луком), соус не кладем
4. Огурцы (нарезанные тонкими ломтиками)
5. Картофель (потолочь), хорошенько разровнять .
Украшаем зеленью, ну или на что хватит фантазии и времени)
Тефтели овощные (тоже для постящихся)
Овощи (любые, я брала замороженые) - 1 стакан (но я всю пачку использовала)
Мука - 1/2 стакана
Специи (куркума, черный перец)
Соль - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Зелень (мелко рубленная) - 1 ст.л.
Овощи слегка отварить и растолочь или измельчить блендером. Добавить все остальные ингридиенты. Муки добавлять столько, чтобы тесто не было слишком густым, но достаточным, чтобы скатать шарики. Скатать из него небольшие, размером с грецкий орех, шарики и обвалять их в муке. Жарить шарики в растительном масле на небольшом огне до золотисто-коричневого цвета.
Салат слоеный.
Так как Новый год всегда попадает на пост, то на столе присутствовали и постные блюда.
Свекла (вареная) - 2 шт.
Картофель (вареный) - 4 шт
Морковь (вареная) - 4 шт.
Грибы консервированные - 1 банка
Капуста белокачанная - 200 г
Горчица - 2 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Уксус 2 ч.л.
Масло рафинированое - 6 ст.л.
Соль, душистый перец и чеснок по вкусу.
Готовим соус: смешать горчицу, сахар, уксус, масло, специи и хорошо перемешать. Свеклу, картошку, морковь трем на терке. Грибы мелко режем, капусту мелко шинкуем и заливаем горячей водой для мягкости. В идеале салат выкладывается в разъемную форму, но у меня ее нет, поэтому кастрюлю застелила пищевой пленкой, а после приготовления аккуратно вытащила салат, потянув за торчащие концы пленки. И еще примечание, у меня соуса ушло почти в 2 раза больше, чем по рецепту. Итак выкладываем:
1.Морковь (половина), соус
2. Картофель (половина), соус
3. Грибы, соус
4. картофель - 1 ст.л (хорошо распределяем по кругу), соус
5. Свекла, соус
6. Капуста, соус
7. Картофель (оставшийся), соус
8. Морковь (оставшаяся), соус
Сверху украшаем по своему желанию. У меня желание было, а времени нет, поэтому просто присыпала зеленым лучком.
На горячее на новогодний стол ставили "Хрюшек"
в планах у меня было сделать дракончиков , но времени было очень мало (собирались уже уезжать через час на дачу отмечать новый год) и по этому получились хрюшки
Все как всегда очень быстро и просто. Надо : фарш, сыр, помидоры, слоеное тесто
тесто слегка раскатываем, режим квадратики
на квадрат выкладываем небольшим слоем фарш (свино-говяжий, соль, перец, лук, чеснок) , тертый сыр, резанный помидор (помидорку солим)
сворачиваем все рулетиком, конец теста смазываем водой и хорошо пальцами прижимаем - чтобы тесто прилипло к тесту
вырезаем из теста ушки и носик подручными средствами
приляпываем уши, нос и хвост с помощью воды , глаза делаем из гвоздики
и так лепим поросят пока не закончаться продукты, укладываем на противень
смазываем хрюшек растопленным сливочным маслом - тут вид поросят сзади (один получился с дырочкой)
выпекаем в духовке минут 30-35 при 180 гр.
подаем с картофельным пюре
вот что было в разрезе
Сытно, вкусно и на вид симпатично - я так думаю (про внешний вид) то что вкусно -это точно, дети врать не будут
