Войти
Анна
50 лет Самара, Россия
На сайте с 04.01.2011, последнее посещение — год назад
Добавить заметку
42
записи
2
друга
4
подписчика
Выбор лего дупло.
Не могу определиться с лего дупло на 2 летие доченьке. Мы в лего еще не играли, она шилопоп, на месте не минуты не сидит. Поэтому заказыврать огромные наборы типо зоопарка опасаюсь, вдруг незаинтересуют ее и будут валяться без дела. Думаю может купить два три небольших набора? Что посоветуете? Или все же лучше один большой? Запуталась.
Колыбель Simplicity. Есть вопрос.

Девочки, помогите пожалуста советом. Сама не могу разобраться. Выбираю колыбельку, склоняюсь к Simplicity . Но не пойму в чем разница между ее подвидами (так сказать). По описанию в интернете все одинаково, а в реале пока нет возможности посмотреть. Всем спасибо!

8
Размер Гунов

Девочки, помогите пожалуйста, что то я забыла, давно не пользовались Гунами, а сейчас хочу к ним вернуться, так как ночью все остальные подгузы текут. На мой взгляд Гуны впитывают очень хорошо. Ребенок весит примерно 11 кг, какой размер купить . 9-14 не будет мал, они ведь сильно маломерят? Спасибо.

8
Анна
Яночка-первая любовь, 27 лет 3 месяцаЕвочка-долгожданное счастье, 15 лет 7 месяцевГришенька-нечаянная радость, 13 лет 5 месяцев Самара
Квашенная капустка с секретом.

Хочу поделиться рецептом, с помощью которого я наконец то научилась делать хрустящую квашенную капустку. И сейчас в пост она нас здорово выручает.

Поскольку все делается быстро и не сложно, готовить большой порцией нет смысла. Мы делаем по мере съедания.

Нашинковать 1 средний велок капусты, 2-3 крупные моркови на крупной терке, все уложить в 3-х литровую банку (плотно, но выдавливая сок). Так же можно добавить клюкву, бруснику, специи(по вкусу).

А теперь - СЕКРЕТ. Залить капусту размороженной водой (надо заранее заморозить воду в пластиковой бутылке). В размороженную воду добавить соль - на 1 литр 2 ложки без горки.

И - на 3 дня в теплое место. Переодически протыкивать (что б бродила и газ выходил).

Через 3 дня добавить 3 столовые ложки сахара и на холод. Еще через 2 дня(по опыту раньше) можно лакомиться хрустящей, ядреной капусткой.

Приятного аппетита!

Техника для детей

Чуть больше года назад я была в такой ситуации, разница между детьми 11 лет. Тоже было 10000 хочу и одно сомнение-надо ли???

Сейчас, когда дочке год понимаю что была права и удержалась от всевозможных новшеств. Почти...

Радионяню купила авентовскую самую простую , undefined

без нее ни как, так как квартира большая. Не жалею, сейчас она нужна даже больше чем в 1-2 месяца (ребенка на кухне спать не положишь, шезлонг тоже уже отпадает), и няня здорово выручает. Могу смело готовить, пока дочь в спальне спит.

Второе приобретение-йогуртница. Вопрос встал ребром, когда в 9 месяцев отравились Агушей, а кисломолочку надо было вводить. Понимаю, что могла и обойтись, термос, мультиварка - вполне могут заменить. Но мне удобно и не сложно делать йогурт. Опять же для всей семьи.

undefined

Из тех же соображений, пользовалась обычным погружным блендером, качество пюре -замечательное. Но эра пюре прошла быстро, сейчас едим обычную еду, а блендер выполняет свою обычную функцию.

undefined

Руки часались купить пароварку, но дома нашла набор- сотейник и сотейник и дырочками, остались с младенчества старшей. Вот и сейчас пригодились. На пару варила не долго, хотя нет нет да делаю паровые котлетки.

Без стерилизатора обошлась легко, есть микроволновка (про посудомойку не подумала).

Я бы вместо подогревателя, завела охладитель( если бы такой был).Вопрос охлаждения смеси стоял чаще чем подогрева ее. А если вскармливание грудное, этот вопрос вооще отпадает. Пюре грела в микровалновке.

Вывод : дети растут быстро, и то что мамочкам новорожденных кажется незаменимым, чаще всего под влиянием рекламы - мамочки годовасиков, ищут куда пристроить, дабы спасти свои дома от красивого дорогого, но ненужного хлама.

Я - за разумные приобретения!

Анна
Яночка-первая любовь, 27 лет 3 месяцаЕвочка-долгожданное счастье, 15 лет 7 месяцевГришенька-нечаянная радость, 13 лет 5 месяцев Самара
Рулет Баунти
image

Ингредиенты:

200 гр. печенья
100 мл. воды
20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья)
2 ст. ложки какао

80 гр. кокосовой стружки
80 гр. размягченного сливочного масла
60 гр. сахарной пудры

Рецепт:
Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить.
По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40.
Застывший рулет порезать острым ножом.
Анна
Яночка-первая любовь, 27 лет 3 месяцаЕвочка-долгожданное счастье, 15 лет 7 месяцевГришенька-нечаянная радость, 13 лет 5 месяцев Самара
Оранжет...
Ингредиенты:
Апельсин - 2 шт
Вода - 0,5 литра
Сахар -1,5стакана
Горький шоколад - 100г
Дополнительно: ваниль, корица, специи.
Моем апельсины и очищаем от корочки, если она толстая.
Если апельсины с тонкой корочкой, нарезать на дольки и вырезать мякоть тонким ножиком. Нарезать корочки на полоски.
Наливаем воду в кастрюлю, высыпаем сахар (специи) и доводим до кипения. Бросаем в воду корочки,варим пока не станут прозрачными. Если вода выкипела, а апельсиновые корочки ещё не готовы, долить воды. Не дайте образоваться густой карамели.
Сцеживаем корочки, выкладываем на решетку. Посыпать сахаром корочки и оставить высыхать 1 день.
Растопить шоколад на водяной бане и окунуть каждую корочку по отдельности. Выложить на кондитерскую бумагу и поставить застывать в холодильник.
П.С.а ещё вот тот сироп который останется после варки не выливайте.Если он жтдковат,доварите немного и получится отличный апельсиновый мед.Тоже скажу я вам вкусняшка.Но тосты с утра просто мммм.
Анна
Яночка-первая любовь, 27 лет 3 месяцаЕвочка-долгожданное счастье, 15 лет 7 месяцевГришенька-нечаянная радость, 13 лет 5 месяцев Самара
Салат "Генеральский" (постный)

Салат "Генеральский" (постный)

Картофель (среднего размеро, отварной) - 6 шт.

Фасоль (отварная) - 1 стакан

Морковь (отварная) - 3 шт.

Лук - 1 шт.

Шампиньоны (свежие, крупные) - 7 шт.

Огурец маринованый - 2-3 шт.

Соевый соус - 1 ст.л.

Масло растительное - 80 г

Перец душистый, соль

Сахар - 1 ч.л.

Уксус - 2 ст.л.

Приправа (индийские травы)

Зелень

Приготовим соус: смешиваем масло, соевый соус, соль, сахар, перец, уксус, травки. И выкладываем слоями:

1. Фасоль (слегка толчем), соус

2. Морковь (натертая), соус

3. Грибы (предварительно обжарить с луком), соус не кладем

4. Огурцы (нарезанные тонкими ломтиками)

5. Картофель (потолочь), хорошенько разровнять .

Украшаем зеленью, ну или на что хватит фантазии и времени)

Анна
Яночка-первая любовь, 27 лет 3 месяцаЕвочка-долгожданное счастье, 15 лет 7 месяцевГришенька-нечаянная радость, 13 лет 5 месяцев Самара
Постные тефтели

Тефтели овощные (тоже для постящихся)

Овощи (любые, я брала замороженые) - 1 стакан (но я всю пачку использовала)

Мука - 1/2 стакана

Специи (куркума, черный перец)

Соль - 1 ч.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Зелень (мелко рубленная) - 1 ст.л.

Овощи слегка отварить и растолочь или измельчить блендером. Добавить все остальные ингридиенты. Муки добавлять столько, чтобы тесто не было слишком густым, но достаточным, чтобы скатать шарики. Скатать из него небольшие, размером с грецкий орех, шарики и обвалять их в муке. Жарить шарики в растительном масле на небольшом огне до золотисто-коричневого цвета.

Яночка-первая любовь
27 лет 3 месяца
Евочка-долгожданное счастье
15 лет 7 месяцев
Гришенька-нечаянная радость
13 лет 5 месяцев