то же безе))) напекла моим пятнистым))) такая дребедень, а дети аж пищат так им нравится, та и я балдею, тают во рту))))))
Киев
радость детям или меренги
ммм. обажаю безе! особенно Краковское! :)) с орешками !:)))
а куда ты желтки используешь?!
0
12.09.2012
Ответить
Киев
я пока ничего не добавляла, в следующий раз попробуем наверное орешки))) желтки в сырники вчера пошли или на утро в омлет оставляю
0
13.09.2012
Ответить
Киев
4 белка взбить в стойкую пену, ввести стакан сахара. потом в кондитерский мешок и выдавить на протвень. потом в духовку 150 градусов(но в рецепте было 100-120, моя слабенькая духовка) где то на часик (но бывает от чего то по разному, я все таки сую свой нос и пробую). потом выключаю и открываю духовку, стоят пока духовка не остынет. и можно кушать))))
0
12.09.2012
Ответить
вот где ребус....