сначала расскажу как мальчишки поиздевались надо мной. это еще осенью было. пили все взрослые на кухни у свекрови чай. тут прибегает Андрей, хихикает такой и говорит: "мам, понюхай мой пальчик! он пончиком пахнет!" ну я и понюхала... дальше мальчик получил по попе, ибо перед этим мальчик был в туалете и сам себе попу неудачно вытер, но все ухохатывались. с тех пор мальчишки бредили пончиками "ну такі круглі і посипані цукерочками, як в рекламі!" свекровь пыталась сделать, у нее не вышло, а мы сегодня сделали!!! самые красивые оставили на завтрашний день Татьяны, будет гостям к чаю!
ну таааак мне хочется постоянно если не конфет, то булок, ну и сегодня меня понесло, все таки сделала булки с травами ароматными и кунжутом. думала что будут мелкие как обычно, а они такие большие выросли! и мягенькие... ммммм... все таки дрожжевое тесто - вещь, зря я его так боялась раньше))) остатки, мы быстро их применили на полдник кто с молоком, а кто с кефиром
вот и воплотила я в жизнь свою идею ко дню рождения малыша. коржи печь тренировалась пару недель, получились очень хорошо, а вот с мастикой работала впервые. она у меня была покупная. самой большой проблемой было покрасить мастику, красители у меня сухие, и обтянуть торт. раскатывала 4 раза, то тонко, то сахарной пудрой не присыпала. видимо от того что каждый раз присыпала сахарной пудрой мастика потрескалась((( залатывала дыры как могла. и теперь сладкого не буду есть наверное месяц. ну и мой корявенький первенец
была у нас сегодня. просто так, упал глаз на банку абрикосового варенья (дольки абрикосок прокипяченые в сиропе) и нарисовалась идея! быстро испекся бисквит, разрезала и на балкон, на мороз быстро остывать. в это время сделали крем: взбили немного сметаны с сахаром, добавили немного йогурта и желатина чтоб застыло. промазали и снова на мороз, так за два часа все было готово и накормила я своих мужиков сладеньким)))
накануне годовасия Ильи я решаюсь исполнить что-то супер красивое))) всю неделю пекла бисквиты, получалось по всякому, так пока самого наилучшего рецепта не нашла. а сегодня взялась за крем, сметанный. мальчишки давно просили такой торт, видели на картинках вот и сделала. получился скорее крокодил))) впечатлительные под кат не ходите)))) ну проба пера так сказать)))
завыли сегодня дети лишенные сладостей. духовку они кста сломали на днях, вырвали ручку где градусы выставлять. шо ж робить? мамка тоже хочет сладкого, при чем ооооочень)))) нашли рецепт кексов в микроволновке. какао нас конечно смутило, но мы оставили только для цвета пол чайной ложки. реально 10 минут и готово! на звание кулинарного шедевра не претендует, но если очень хочется сладкого))))) угощайтесь!
не тирамису конечно, но нам нравится! парни поэтически назвали пирожное "какашечка"))))
едок который ко всему тянется, но которому пока практически ничего не дают)))
то же безе))) напекла моим пятнистым))) такая дребедень, а дети аж пищат так им нравится, та и я балдею, тают во рту))))))
может и не очень эстетично получилось, но очень вкусно))))
мммммм, это ооочень вкусно. рецепт взят с контакта, собственно его и выкладываю, единственное что изменила, это вместо йогурта взяла сметану и посыпала кунжутом
потянуло меня со страшной силой к ним))) фоток нету, но напишу рецепт абалденного салата, пол тазика сама умяла
листья салата, креветки отварные 200г, сыр 200г, 4 яйца, 2 зубчика чеснока, майонез. чеснок смешиваю с майонезом. все выкладываю слоями и перемазываю майонезом с чесноком. быстро и вкусно))))))))
а завтра хочу сделать плов с морепродуктами. он очень вкусный! это будет попытка номер два. первая была неудачная.
накануне отъезда к постующим родичам балую мужчин своих мясом. вдохновилась рецептом Я-Марина-Мандарина http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1697167
не удержалалась и отщипнула как только с духовки вытащила:)
очень-очень нежное мяско получилось:)