пончики
мама на кухнесначала расскажу как мальчишки поиздевались надо мной. это еще осенью было. пили все взрослые на кухни у свекрови чай. тут прибегает Андрей, хихикает такой и говорит: "мам, понюхай мой пальчик! он пончиком пахнет!" ну я и понюхала... дальше мальчик получил по попе, ибо перед этим мальчик был в туалете и сам себе попу неудачно вытер, но все ухохатывались. с тех пор мальчишки бредили пончиками "ну такі круглі і посипані цукерочками, як в рекламі!" свекровь пыталась сделать, у нее не вышло, а мы сегодня сделали!!! самые красивые оставили на завтрашний день Татьяны, будет гостям к чаю! 
Аня
какая прелесть... мой младшенький тоже очень любит пончики... рецептом поделись пожалуйста
24.01.2014
Ответить
таня
тесто: молоко и немного дрожжей мокрых смешиваю, минут 15 стоят. потом добавляю масло растопленное, сахар, муку, яйца, замешиваю тесто и в тепло ну где то на час-полтора, периодически его обмешиваю. все беру на глаз, приблизительно стакан полтора молока на четверть пачки дрожжей, а там как тесто возьмет. потом раскатываю толщиной в сантиметр-полтора, вырезаю, жарим, на салфетку убираю жир лишний и дальше пудра или глазурь. у меня глазурь из 1 белка, немного взбиваю, чтоб чуть пенился и добавляю сахарную пудру пока не будет хорошо густое, мажем пончики. ставим чай и зовем домашних на вкусняшку)))))
24.01.2014
Ответить