ужас летящий на крыльях ночи)))

накануне годовасия Ильи я решаюсь исполнить что-то супер красивое))) всю неделю пекла бисквиты, получалось по всякому, так пока самого наилучшего рецепта не нашла. а сегодня взялась за крем, сметанный. мальчишки давно просили такой торт, видели на картинках вот и сделала. получился скорее крокодил))) впечатлительные под кат не ходите)))) ну проба пера так сказать)))цвет в жизни более насыщеный. не могу понять как ровненько все сделать? у меня более-менее все получилось только когда кисточу взяла...