Мама мальчика (7 месяцев), планирую беременность
Москва
Как сделать пюре из цветной капусты?
Девочки, кто готовит дома, поделитесь секретом, как сделать пюре из цветной капусты максимально без кусочков этой самой капусты?
Я как ни стараюсь, у меня не получается её помять так, чтобы пюре сделать... Блендер так мелко не делает, вилкой тем более не подучается, как же быть? Баночное покупать не хочется, у нас такая хорошая свежая капустка!
Мама мальчика (15 лет)
Москва
У меня блендером пюре получается без единого комочка.
0
22.02.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Москва
А какой у вас блендер? Я купила стационарный Кенвуд, но он блин вообще не фига не подходит:(((( В нем ничего мелко не получается:(
0
22.02.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
Braun размельчает до консистенции маннной каши
0
22.02.2011
Ответить
Мама двоих (21 год, 15 лет)
Чита
Протрите через сито, получится вообще без комочков.
0
22.02.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Москва
Я когда супчик-пюре делаю,я в блендере всё-таки молю, вначале он весь по стенкам разбросает её,а потом я доливаю либо немного водички,либо молочка,и уже в этот раз блендер как покупное пюре делает по консистенции...
0
22.02.2011
Ответить
Мама троих (15 лет, 12 лет, 8 лет)
Подольск
я делаю пюре погружным блендером в большой кружке с добавлением небольшого количества воды, в каторой варилась капуста.
0
24.02.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Архангельск
У меня блендером замечательно все размалывается!а может типо калатушки какой-нибудь? Пресс-давилка...у нас когда-то в моем детстве такая деревянная была, замечательно картошку мяла.
0
23.02.2011
Ответить
Мама троих (21 год, 15 лет, 12 лет)
Москва
я добавляю чуть водички,и тогда получается однородная масса.Если без,то с комочками,и густая.
0
23.02.2011
Ответить
Мама четырех (от 11 лет до 24 года)
Москва
Не знаю,почему у тебя блендер не делает,я им в пюре размалываю цв капусту,кабачок и мясо.Все в труху!Прям однородная консистенция получается
0
23.02.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 14 лет)
Киев
а зачем так мелко измельчать? пусть привыкает, что пища не только жидкая. уже большой ребенок.
я варю овсяную кашу и даю ее не измельчая - уплетает легко и быстро.
0
22.02.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Долгопрудный
Я блендером измельчаю когда делаю пюрешку на 2-3 приема пищи, а когда варю на один раз небольшое количество овощей, то просто на мелкой терке тру и норм:)
0
22.02.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 10 лет)
Урай
я когда в блендере перемалываю, добавляю немного водички, пюрешка жидкая получается и хорошо под нож попадает, и все меленько получается
0
22.02.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Киев
У меня блендером хорошо выходит, только водички надо доливать. Если не получается - то сначала на блендере, а потом через сито (так быстрее, чем сразу на сито).
0
22.02.2011
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Москва
Я блендором делала, получалось без комочков. Ну еще вариант - через сито протереть, толкушкой потолочь)
0
22.02.2011
Ответить
