девочки ,а вы с чем готовите зразы.... начинку я имею ввиду..ну кроме яиц с луком....
может у кого есть рецепт с начинкой с грибами?
Харьков
Я люблю зразы с тушеной капустой и сушеными белыми грибами или просто с обжаренными грибами с луком.
А рецепт начинок ведь предельно прост:
в первом случае, для начинки предварительно протушиваем капусту с томатной пастой и сушеными грибами ( я сушеные грибы на 5-10ч замачиваю в воде, а уже потом режу и добавляю в блюда);
во втором случае, беру любые сырые грибы (лесные или даже шампиньоны или вешенку) отвариваю (кроме шампиньонов, их жарю сразу). и обжариваю на растительном масле с луком.
0
20.05.2009
Ответить
Нижнекамск
я иногда делаю зразы с грибами (обжариваю лук,затем добавляю морковку и в конце шампиньоны )
но больше всего люблю зразы с сырной начинкой!
0
20.05.2009
Ответить