Никакой подводки.

...переиначив известный анекдот,у нас получится: "Вот такая хреновая весна"...

...А давайте на минуту представим, что сегодня не 65 февраля, с налипшим на деревьях снегом, мокрючими лужами под ногами ипарсмурным небом?...Включим фантазию и представим, что мы оказались в июле...А что по французским правилам кушают в этом летнем месяце на закуску?..Конечно же Жульен, отсюда и само название блюда...

Берем ложку в руки и вперед!

...Вы знаете, что среднестатистический россиянин в год съедает 18 кг рыбы, в то время как европейцы едят около30,а японцы порядка 60? А знаете ли вы как полезна хвостатая? Конечно, каждый из вас в курсе о кальции и белке...Дорада с шпинатом и сладким перцем...казалось бы, при чем тут четверг?...а у меня практически рыбная неделя...

У вас бывают дни, когда что бы вы не делали, как бы не пытались наладить процесс, как бы не старались изо всех сил, ничего не выходит. Предметы словно заколдованы, все попытки сводятся на нет и результат не то что бы не радует, он просто напросто огорчает, вгоняет в уныние и жуткую аппатию?

Сегодняшние кулинарные тренировки были просто таки провальными,но в отличие от многих мне не стыдно показывать даже отрицательные результаты.

А как вы боритесь с синдромом "понедельника"? 

...активно покоряю своими кулинарными извращениями Афишу...если че,ищите меня и там...)

"Море — оно лучше любого лекарства смывает тоску и разочарование." Вчера меня разочаровал человек, а может я его? Неважно кто кого,главное что больно. Как бороться с этим? Почему бы не попробоват бегать, отличный способ, как результат свежая голова и здоровое тело. И солнце было сегодня такое в парке, словно пело песню...песню моря. Именно это навело меня на мысль приготовить...Гребешки!

 Приятного аппетита и ныряем с головой

 Утреннее солнце было таким ярким и приветливым, оно зарядило собой весь день, а потом в спешке скрылось за серыми угрюмыми облаками. Но впечатление оставленное им порадило желание встретиться снова, хотя бы на тарелке) Хотелось чего-то нежного, теплого и яркого. Именно таким получилось суфле)

Нажимаем на кнопку Далее и отправляемся нежится под желтый свет) Приятного) 

Падающий с неба снег вовсе не похож на снег, а скорее на...мусс...такой  же мягкий...собственно он и натолкнул меня на то, что бы сделать клубничный дессерт. Жаль что передать воздушность и структурность блюда у меня мало получилось, но поверьте на слово, на вкус он словно облако с овсянной начинкой)

Как всегда приятного)

 И снова полдник, и снова чай. Но кто сказал, что к чаю обязательно нужно подавать что-то сладкое? Вовсе нет, как на счет йогуртно-сырного маффина с розмарином и помидорами?  И пусть на улице снова дожде-снег, слякоть под ногами и серые тона, у нас с вами в душе во всю бушует весна!

Приятного аппетита)