Решила составлять примерное меню на неделю, чтобы судорожно не придумывать, что бы такое приготовить.
Вот список того, из чего можно составлять.
На завтраки мы едим обычно кашу+творожок+фрукт. Решила ввести еще и молочный супчик с вермишелькой, на отдыхе нам он очень понравился.
Завтрак.
Каши: пшенная, гречневая, рисовая, овсянка, пшеничная, кукурузная
Молочный суп с вермишелькой.
На обед мы едим супы. И фрукт.
Обед.
Супы: суп-пюре из брокколи, с-п из цветной капусты, чечевичный суп, суп с вермишелькой, овощной супчик, суп из запеченных томатов с рисом, борщик.
Как вариант еще попробую суп с фрикадельками сварить, фасолевый и гороховый. Но их мы еще не ели пока что.
На ужин мы едим гарнир+мясо или рыбу. Выходные у нас вегетерианские. Иногда среди недели даю ленивые вареники. К ужину даю салат или морковка со сметаной, или огурцы с помидорами натертые.
Ужин.
Картошка мятка, рис, вермишелька. Мясо и рыбу даю в размятом виде, смешиваю с гарниром.
Запеченные овощи (помидор, перец, морковь, кабачок) с картошкой.
Овощной плов из риса, с нутом, изюмом и барбарисом (готовлю на всех).
Как вариант картошка со шпиантом (далматинский гарнир из Хорватии, очень нам нравился).
Ленивые вареники с соусом из сметаны с ягодами.
Самая засада у меня с ужином, потму что рыбу дочка ест, а вот мясо надо примешивать куда-нибудь, так ест плохо. Практически не жарю для нее еду, исключение плов, в который обжариваю морковь с луком.
Хочу попробовать запеканку картофельную с мясом, но не знаю, как приготовить мясо, чтобы не обжаривать. Просто себе я обычно обжариваю, а потом фигачу в запеканку.
Делитесь своими рецептами!