Маффины

Тэкс, спасибо всем советчицам. Форму я всё таки купила. И вот что получилось:

Угощайтесь

150 гр сахара, 100 гр слив.масла, 2 яйца, 200 мл кефира, 4 ст. ложки какао, 200 гр муки, 2 ч.л. разрыхлителя и....я туда ещё ликёра зафигачила, буквально столовую ложку, но какой аромат:)

Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить кефир, перемешать, добавить разрыхлитель и муку. Замесить тягучее тесто. Разделить на 2 части, в одну добавить какао. Выложить слоями. Выпекать 30 мин при 180.

Залила слоями: тёмный, белый

Ивар отвоевал 2 штуки и украсил. Помазали сахарно-лимонным сиропчиком и посыпали украшениями для торта

Вот. Очень быстро и легко