Творожная запеканка

Я  так  люблю  творожную  запеканку,  что  просто  невозможно.

Предлагаю  и  вам  попробовать  испечь  по  моему  рецепту!)
Значит  нам  понадобиться:

Творог  500  гр

Манка  -  100гр

Сахар  -  150  гр

Яйца  -  2  шт.

Сметана  -  1-2  ст.л.

Ванильный  сахар  или  ваниль  -  1  шт.

Соль  -  щепотка

Сода-  щепотка

Если  нужно,  то  молока  50мл.

Яблоки  -  2шт

Груши  -  2  шт.


Приготовить  очень  просто  и  быстро.

Творог(если  зерненый)растереть  с  сахаром  и  заблендерить.  
Добавить  соль,соду,ваниль  и  яйца,  перемешать  все,добавить  манку.

Яблоки  и  груши,  очистить  и  натереть  на  крупной  терке.  Замешать  фрукты  в  тесто.


Форму  смазать  маслом  слив.  и  обсыпать  манкой  или  сухрями,  
вылить  всю  смесь  и  поставить  в  разогретую  духовку  до  180  
градусов  на  20  минут.  Вынуть  обмазать  верхушку  сметаной  и  
поставить  еще  на  20  минут.

Запеканочка  будет  сочная,  мягкая  и  ну  очь  вкусная.

Сына  мой  просто  абажает  её,  муж  не  любит  творог,зато  запеканку  трескает  тока  так!


Фрукты  могут  быть  любые,  можно  просто  с  яюлоками  4  шт  или  с
  ананасами  или  с  персиками  я  делала,  кому  как  нравиться.