В холодильнике 2 кг сыра, что можно приготовить такого, чтоб вкусно было,хочется проверенного рецепта:))
Пирог сырный.
рецепт:
3яйца,
250 гр сметаны,
250 гр майонеза,
Сода,
Соль,
5 ст л муки,
200 гр сыра
все ингредиенты смешать,сыр потереть. Выпекается в духовке,в моем случае,в небольшом высоком противне,при t180-200'C.готовится быстро,за счет майонеза чуточку жирноват,но очень вкусно.у нас нет тех,кому не нравится этот быстрый пирог. Также можно внутрь добавить любые компоненты по желанию(ветчину,грибы,цветную капусту,в оригинале пирог делался с рыбой)))этот рецепт несколько модернизирован моей подругой и широко известен среди всех ее знакомых!)))
Приготовьте сырный пирог. Рецепт простой. Покупное слоеное тесто разморозить, чуть раскатать, посыпать натертым сыром (много), свернуть в рулет, а потом рулет свернуть улиткой в круглую форму (чтоб не протекала). Залить: 2 яйца + стакан молока взбить. И в духовку. Моим очень нравится.
сырные лепешки
2 стакана тертого сыра
1 стакан кефира
муку до густоты
1ч.л. разрыхлителя
соль, перец по вкусу.
жарить на сковородке.
Сыр можно пожарить кусочками..
Сырные пироги разнообразные: киш-лорены, пицца, кипироги России, здесь неоднократно публиковались лепёшки с сыром.
Жюльены всякие: с грибами, с курицей, с морепродуктами, с языком.
Сырные салаты и намазки : с чесноком, с орехами, с морковкой, с яблоками, варёными яйцами.
Сырные рулеты.
Сырные супчики.