Салат в духе кремлевской диеты, к слову))
Мутю время от времени, состав немного не постоянен.
Содержит :
капусту белокочанную настроганную мелкой вермишелью или тонкой короткой лапшой (на Бёрнере/шинковке, потом поперек).
консерву рыбную, чаще всего сайру в сосбтвенном соку ил ис добавлением масла, н овозможны варианты.
морковку - на терке, позволяющей сохранить форму стружки, то есть крупной, не очень крупной, корейской, чтоб каши не было.
маринованные огурчики - немного, для вкуса, или соленые ,что есть, можно и без них.
яйца вареные или яичные блинчики - можн ои то , и другое в принципе, но сложн окак-то, а я это тсаат строгаю ,когда основное блюдо доходит до ума и народ уже руки моет.
майонез - меньше чем обычно, так как компоненты и так сочные.
можно яблоко добавить, но некоторые не любят..
Сайру без бульона слегка размять в салатнике, смешать с майонезом, остальное покидать друг за другом (капуста и морковка у меня часто в холодильнике уже настроганные лежат), перемешать.
Из банки сайры получается салата на несколько человек, не менее четверых, если есть еще основное блюдо, но двое могут вполне пообедать одним салатом, он достаточно сытный, хотя и не очень калорийный.
На банку сайры 2-3 яйца, горсть огурчиков или пара небольших огурцов или один крупный, яблоко, морковь средних размеров, н оможно и больше, капусты , наверное ,с полкило, я инонгда потом еще добавляю, так как сайра имеет мощный вкус и требует разбавления.
По большому счету можно заправить растительным маслом. при желании можно добвить немного натурального йогурта или сметаны.
Думаю, не сделать ли его на НГ, но он из-за сайры не слишком наряден, разве что сделать его слоеным или из лосося?