Мама двоих (23 года, 5 лет)
Нарьян-Мар
Блины с орехами и шоколадной крошкой.
Сегодня у нас на завтрак.
Ибо много шоколадок завалялось и требуют применения, а орехи - чтоб шоколад не размазался по блендеру.
Сначала шоколад на терке терла, но показалось слишком медленно, поэтому сунула в измельчитель, всыпала туда же горсть орехов грецких, чтоб шоколад (он был не из морозилки) не размазался по всем поверхностям измельчителя. В конце замеса теста высыпала всё это в тесто размешала и - на сковородку.
Рецепт теста - мой обычный.
Вкусно, кстати)) Хотя еще даже не помазала сливками, можно и так вкушать))
Мама троих (25 лет, 16 лет, 33 года)
Москва
Вкуснятина! А можно к вам за советом. У нас есть силиконовые формочки для льда, но написано, что в них можно выпекать. Так вот старшая загорелась для младшей напечь печенюшек веселых, там у нас циферки всякие, на других дельфинчики и стрелочки. Но они такие мелкие, для льда больше подходят, и вот я не представляю, какое тесто приготовить, чтоб оно не только влилось в эти формы, но еще и целиковыми оттуда вывалились. Может есть какой несложный рецептик?
0
11.02.2012
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Есть силиконовые формы, на которых написано чисто конкретно : для льда, на других написано : для выпечки и льда, так что все зависит от инструкции изготовителя.
0
11.02.2012
Ответить
Мама троих (25 лет, 16 лет, 33 года)
Москва
На моих написано, что они для льда и что можно в них выпекать, предварительно 30 мин.прогрев в духовке. При первом использовании возможен запах.
0
11.02.2012
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Нифига себе ,первый раз слышу, чтоб тих прогревать надо было. Обычно прогревают металлические.
0
11.02.2012
Ответить
Мама троих (25 лет, 16 лет, 33 года)
Москва
Да черт их знает, все по инструкции сделала, там еще масло нужно было добавить перед прогревом, а какое не сказано, налила подсолнечное. Чуть-чуть повоняли и всё, теперь вот ждут своего часа. Решила что-то типа кексов испечь. может завтра доберемся.
0
11.02.2012
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Обработка жестяных формочек прям.
0
11.02.2012
Ответить
Мама троих (25 лет, 16 лет, 33 года)
Москва
Наверно, у меня жестяных не было. В детстве в основном печенье с майонезом через мясорубку крутили, да песочное из нарезных формочек. Вот теперь дочь проявила интерес. стала изучать эту тему.
0
11.02.2012
Ответить
Мама четырех (от 17 лет до 31 год)
Москва
вкусняшка))) Света, ы ты в тесто крахмал не кладешь? Я тут услышала, но еще не пробовала....
0
11.02.2012
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Иногда кладу, если муки не хватает, крахмал делает их более плотными.
0
11.02.2012
Ответить
Мама четырех (от 17 лет до 31 год)
Москва
Ааааа, тогда не буду... мне плотные не нравятся...спасибо!
0
11.02.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Боровая
я сегодня тоже нажарила,правда обычных)
0
11.02.2012
Ответить
