Шоколадный с шоколадом и орехами
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, чего бы такого испечь, чтоб шоколадные коржи с шоколадным кремом и орехами? Подкиньте идейку, пожалуйста!!!!!
Юла СК
шоколадный корж+ шоколадный мусс+ кедровые орехи) Как это выглядит внутри - в магнитофоне у меня есть, только там с голубикой)
23.06.2012
Ответить
Юлия СК
Ленок,делала вот такой
шоколадные коржи+шоколадно-ореховый крем+вишня,получилось очень шоколадно)))как?
шоколадные коржи+шоколадно-ореховый крем+вишня,получилось очень шоколадно)))как?
23.06.2012
Ответить
Юлия СК
Лен,всё очень просто)))коржи пражские,сливки взбить с орехово-шоколадной пастой и пудрой,смотри по вкусу,пропитать шоколад с молоком подогреть,ну и вишни)))можно и вишнёвым соком пропитать с сахаром конечно)))
23.06.2012
Ответить
Наталья
Я для себя делала шоколад на кипятке, крем кажется шарлотт называется (у меня 2/3 ст. сахара + 5 желтков + 1/3 ст. молока - до кипения - остудить + 200 г масла + 2 ст.л. какао) и пересыпала орехами. Очень вкусно получилось.
22.06.2012
Ответить