Девочки, загадали мне тортик какой-нибудь с курагой, черносливом и орехами... Подкиньте идею, рецепт, ссылку, название тортика! Пожалуйста! Не знаю, что испечь!
Ага! Шикарный тортик!!!! Очень вкусный! И с черносливом, и с курагой, и с маком коржи. Я в него сметанный крем делала. Только именно у Брусники он "Сказка", а называется в народе по-разному.
я делаю медовый бисквит с кремом на сметанке и варенной сгущенке, с добавлением кураги, чернослива и орешков
Медовый бисквит
4 яйца
1 стакан сахара
2-3 ст. л. меда
1,5 ст. муки
1 ч.л. соды гашеной уксусом
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по оджному желтку, мед, соду, погашенную уксусоми и муку.
Тесто как густая сметана. Полученное тесто вылить в застеленную промасленным пергаментом разъемную форму и испечь (при температуре 180°C)
я вот только собрала такой тортик
медовый бисквит (рецепт Лены http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1672992)
но по мне он оч сладкий))
крем сметана с варенкой и черносливом))
бисквит сильно отличается от шивонового (я всетаки его фанат) :)
Нет, не поздно! Я заблаговременно начала о помощи просить! Спасибо!!!!!!!
