Оперативной памяти в голове стало не хватать, придётся изложить в письменном виде.
В обчем, заранее было известно, что будут шанежки на корочках с разными начинками. Муку ржаную Иванка сегодня прикупила, но не нашла дома ячневой крупы, остальное вроде есть.
Подумала: а не испечь ли кулебяку? Позвонила братцу, у него нашлась нужная рыбка, в разговоре заикнулась про запечь рыбку, он приволок сразу на всё. Потом подумал, перезвонил уже из дома и обещал завтра принести солёной щуки для отварить, отец наш любил солёную щуку отварную с картошкой. А я подумала: а, может, тюрю запечь? Только я никогда её не ела, не люблю, да и не готовила, отец всегда сам, я только продукты для неё могла подготовить. Знаю точно, что измельчаются отварная солёная щука, варёная картошка, варёные яйца, немного лука, потом всё это запекается в форме. Вот что связует всё это? картошка, измельчённая до состояния пюре? Виктора под боком нет, Сашу завтра опрошу, может, он подробности знает.
Хотела было сварить ушицу из окушков с добавлением голов прочих рыб, но раз и так рыбы полно будет на столе, сварю куриную лапшу, значит, завтра надо курицу найти.
В морозилке нашла последнюю оленью печёнку, пожарю по быстрому со сметанкой, наверное, на гарнир - картофельное пюре. В общем, картошки - объедимся.
А можно запечь картошку в молоке, как северная бабушка моя делала в печке, как раз мелочи полно.
Тогда на сладкое будут капитанские булочки,
Вот шоколадок Слава я в НМ не видела, и в Москве мы последнюю плитку употребили, придётся обойтись другим шоколадом. Сахар твёрдокусочный у меня к чаю есть.
Во вторник будет шестнадцать лет, как умер мой отец. Иванкин и Дашин дед, а как будто на днях...
