Купила и давно вот такую сетку:
Купила на Озоне, кажется, вот .
Сегодня, наконец, опробовала.
Запекала на этой сетке куриные наггетсы.
С этим блюдом есть одна проблема: сверху корочка хрустящая, а снизу, со стороны бумаги для выпечки или силиконового коврика получается влажная, конечно, можно засушить и нижнюю, но тогда и сам наггетс подсохнет.
Сегодня половину наггетсов разложила на этой сетке ,уложенной поверх листа бумаги для выпечки, а половину на листе для выпечки, как обычно. Первая партия получилась как надо - с хрустящей корочкой со всех сторон. Вторая - снизу влажная.
