Тыквенный пирог

Запекала детям тыкву для пюре, оказалось слишком много, вот и сделала пирог.

Ингридиенты:

тыква печеная - 300г

яйцо - 2

сахар - 1 стакан

мука - 1 стакан

ванилин, разрыхлитель теста

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, ванилин, тыкву - все перемешать.

Выпекала в духовке на медленном огне минут 40. Получилось очень вкусно!