Добрый день.Дорогие опытные хозяюшки!Помогите советом.Хочу украсить торт фруктами.Но боюсь что до прихода гостей фрукты обветрятся, потемнеют.Может есть какой-то секрет, чтоб они красивыми остались?
Брянск
Что понадобится :
1 пачка желатина (10 г.)
0,5 стакана воды
1 ч. л. лимонного сока
1 ст. л. сахара
Что делаем :
Итак, чтобы сохранить фрукты на торте свежими и незаветренными, берем пачку желатина и заливаем её холодной водой.
Когда желатин набухнет, ставим на огонь и греем до полного растворения желатина.
Затем добавляем сахар и лимонный сок. Немного остужаем. Берем кисточку и намазываем фрукты по бокам и сверху.
Жалатин застынет и фрукты сохранят свою свежесть.
0
07.02.2013
Ответить
Москва
Переносите пожалуйста подобные посты-вопросы в дневник т.к. ответ получен. Спасибо
0
07.02.2013
Ответить