- мука 1 стакан
- яйца 3 шт.
- сахар 1 стакан
- яблоки (кислые) 3 шт.1. Яблоки чистим от кожи и режем на средние кусочки, отделяем белки от желтков.2. Взбиваем белки с половиной порции сахара.3. Желтки взбиваем с оставшимся сахаром.4. Добавляем половину порции муки.5. Добавляем взбитые белки и остальную муку, перемешиваем.6. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой.7. Выкладываем тесто и яблоки в форму.8. Ставим выпекаться в духовку при температуре 180-200° на 40-45 минутПосыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
- яйца 3 шт.
- сахар 1 стакан
- яблоки (кислые) 3 шт.
1. Яблоки чистим от кожи и режем на средние кусочки, отделяем белки от желтков.
2. Взбиваем белки с половиной порции сахара.
3. Желтки взбиваем с оставшимся сахаром.
4. Добавляем половину порции муки.
5. Добавляем взбитые белки и остальную муку, перемешиваем.
6. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой.
7. Выкладываем тесто и яблоки в форму.
8. Ставим выпекаться в духовку при температуре 180-200° на 40-45 минут
Посыпаем сахарной пудрой.Приятного аппетита!