Обожаю ее! Рецепт прост:
-4 яйца
-1 стакан сахара
-1 стакан муки
Берем яблочки покислее
Разделяем желтки и белки, смешиваем с сахаром
Форму для выпекания смазываем маслом и присыпаем манкой
Выкладываем на дно нарезанные и очищенные яблоки
Смешиваем белки,желтки,муку до однородной массы
Выливаем на яблоки
В духовку на среднюю полку, на слабый огонь,выпекаем 30 мин. Вот и готово!
Переворачиваем готовую шарлотку яблоками вверх
ММММ.....Дитеныш в пузе очень доволен лакомством))))
Можно добавлять в тесто ваниль,яблоки посыпать корицей-это все по вкусу!
Незабываемый кисло-сладкий вкус)))Приятного аппетита!)))
