Продукты:
500г. куриного фарша
1 луковица
1 яйцо
кусочек белого хлеба
200гр. плавленного сыра
соль
зелень.
Лук измельчить и обжарить,остудить.
В фарш добавляем сыр,хорошенько перемешиваем.
Добавляем яйцо,солим.
Затем зелень,лук и мелко раскрошенный хлеб.
Дать фаршу постоять мин. 20-40
Затем мокрыми руками формируем котлетки и обжариваем до румяной корочки.