в прошлый выходной, слоеными, 2 дня подряд пекла с разными начинками)))
с луком с яйцом, с яблоками, в мясом с абкосовым джемом)) обьелись до жути))) 
остальные сфототь не успели сьели)))
один день 2 противеня, другой аж 3 противеня пирожков ))) гыыы скусно было)))
еще были рыбы карасики жареные я правда,попробывала но не ела не в духе была, а мои все слопали)))
Уфа
все до безумия просто тесто дрожевое слоеное беру в любом магазине замороженое. и начинку: еще нужно сленое катать в одну строну. имаче вся солоистость потяряется. фарши:
яйца отварные нарубить или натереть +лук зеленый нарезать и солью потоереть перемешать -готово.
С мясом, лук обзарить маленько потом добавить мясо и чуток не довести до готовности тоже готово.
с яблоком еще проще ябкоко постить, натереть, добавить либо сахар либо ждем кайкойниб или варенье.
с вареьем если жидкое с фруктами то фркты отложить на сито и дать стечь. если повидло то вобще тк заложить.
единсвеное защиапывать хорошо нужно а то откроются все. дать растоятся накрыв полотенцем или лучше полиэтиленом пакетом. смазать готовые пирожки яичным желтком и печь мин 15-20. если уж крупные то максимум 25. больше низя иначе высохнут.
Красотень какая! Какая ты мастерица, Жень!!!
а я ленивая в этом смысле(((( надо исправляться!
