Войти
Зуля
47 лет Москва, Россия
На сайте с 31.08.2008, последнее посещение — 5 месяцев назад
Добавить заметку
269
записей
109
друзей
8
подписчиков
Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!

Ингредиенты:

- 1/2 кочана пекинской капусты
- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
- 12-15 крабовых палочек
- 1 баночка консервированных ананасов
- большой спелый гранат
- майонез
- соль

Приготовление:

Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.

Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!
#Салаты@vkusnayaedazdes
Мне нравится191
Поделиться95
ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ

Ингредиенты:

Для бисквита:
3 яйца
150 г сахара
140 г муки

Для крема:

500 г маскарпоне (Альметте или другой сливочный сыр)
4 яйца
80 г сахарной пудры
щепотка соли
1,5 ст.л. желатина

Для верха:

150-200 г клубники
пакетик желе для торта (я брала прозрачное)

Рецепт приготовления можно найти на нашем сайте http://www.vkusnayaedazdes.ru/index.php/sladkie-rezep..
Отбивные в слоеном тесте
Отбивные в слоеном тесте

• вырезка свиная
• тесто слоеное готовое
• кунжут
• соль, перец

Мясо нарезать на кусочки, отбить возможно тоньше, посолить, поперчить.
Готовое слоеное тесто раскатать в прямоугольный пласт и нарезать на квадратики.

В центр тестяного квадратика кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.

Противень застилаем фольгой или пергаментом, слегка смазываем маслом.
Конвертики с мясом выкладываем на противень швом вниз.

По желанию, посыпаем кунжутом каждый конвертик.
Помещаем в разогретую до 180-200 гр. С духовку и выпекаем около 40 мин.

Подаем на стол горячими.
ПРИМЕЧАНИЕ. Такие пирожки можно подать в виде самостоятельной горячей закуски или к легкому супу, бульону
#изМяса@vkusnayaedazdes
2
Зуля
Максим, 17 лет 7 месяцевМиша, 14 лет 2 месяца Москва
Атака - 3 дня

Старт: 02.02.2015 - 63 кг.

1 день: - 3 кг и 100

2 день: + 200 г. (нарушения, 1 конфета, салат с майонезной заправкой)

3 день: - 500 гр.

ИТОГО за 1 этап скинула 3 кг 400 гр = 59 600


Зуля
Максим, 17 лет 7 месяцевМиша, 14 лет 2 месяца Москва
Мини-пиццки: Метки: 2. Круиз, 3. Консолидация
Мини-пиццки

Тесто:
3 ст.л отрубей овсяных,
3 ст.л отрубей пшеничных,
1 яйцо,
кефир обезжиренный,
соль по вкусу.

Начинка:
очищенные томаты из банки,
куриная ветчина,
нежирный сыр,
приправы для пиццы.

Сделать тесто, выложить ложкой на бумагу для выпечки в виде оладий. В духовку 190 градусов. Дать подсушиться этим оладьям. Затем положить начинку и еще несколько минут до запекания сыра.

#дюкан #диетадюкан #дюканрецепты #этапатака#dukandietru
Куриный шницель. Атака.

2 окорочка куриные,
2 яйца,
3-4 ст. л. кефира,
соль, специи по вкусу.

Отделяем мясо от костей и кожи, мелко нарезаем, только не делайте фарш, лучше будет, если мясо будет рубленное. Добавляем яйца, кефир, соль и специи. Все перемешать. Ложкой выкладывать в сковороду и обжаривать с двух сторон до готовности. Жарить на антипригарной сковороде без использования масла. У меня белая керамическая сковорода, ни чего не пригорает.


Творожные кексики. Этап Атака

Ингредиенты:
1 пачка обезжиренного творога
2 яйца
2 ст.л. овсяных отрубей
цедра лимона
сахарозаменитель

В глубокой миске смешать все ингредиенты, тщательно перетирая комочки. Иногда для получения однородной консистенции лучше воспользоваться блендером. В силиконовую форму для маффинов аккуратно влить тесто. Затем поставить в духовку на 180гр на 15 минут. Кексики должны подняться. Приятного аппетита!


3. Сырники. Этап Атака.

Ингредиенты
1 пачка обезжиренного творога 0%
2 ст.ложки овсяных отрубей
2 яйца
заменитель сахара и соль по вкусу

Смешать все компоненты. Жарить на керамической сковороде без масла.

4. Популярный салатик Мимоза. Подойдет для Этапа 1 : Атака

Ингредиенты:
рыбные консервы в собственном соку (тунец натуральный) - 1 банка.
лук репчатый - 1 средняя шт.
обезжиренный натуральный йогурт 0% - 1 б.
яйца куриные вареные - 3 шт.
чеснок - 3-4 зубчика

Рыбу хорошо разомните вилкой, не выливая сок, и выложите рыбную массу одним слоем в форму для салата. Йогурт смешайте с раздавленным чесноком, по желанию немного посолите, поперчите. Это будет заправка для всего салата. Рыбный слой смажьте хорошо заправкой. Лук нарежьте очень мелко и выложите тонким слоем на рыбу. Сверху смажьте заправкой. Белки отделите от желтков. Белки натрите на крупной терке и выложите слоем в салат. Сверху белки смажьте хорошо заправкой. Желтки потрите на терке и выложите слоем в салат. Салат Мимоза готов

6. Вкуснейший стейк из лосося с имбирно-соевым соусом. Атака

соленый соевый соус 1/4 стакана
очищеный рубленный имбирь на ваш вкус
нарезанный чеснок 2 зубчика
темное кунжутное масло 1 кофейная ложка
стейк лосося

Смешайте соевый соус, имбирь, чеснок и масло. Поместите маринад в пакет. Добавьте в пакет стейк лосося. Закройте пакет и поместите на 4 часа в холодильник. Пакет, за это время, нужно будет пару раз перевернуть.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите лосось на лист. Запекайте в течение 10 минут доготовности.

Половину стакана маринада из пакета, вылейте в маленькую кастрюлю и доведите до кипения на сильном огне. Убавьте огонь и варите до загустения примерно 5 минут. Полейте готовые стейки соусом.
7. Рецепты для диеты Дюкан - сметана
Домашняя сметана по Дюкану для этапа Атаки. Кефир БиоБаланс 0% положить в миску и поставить морозилку на всю ночь. На утро положить в марлю и на дуршлаг. Дать стечь сыворотке около 6 часов, далее снять "сметну" и положить в отдельную посуду.1. Холодец из курицы по диете Дюкан.


Из рыжика в холодную брюнетку
Сейчас я вот с таким цветом волос. Знаю, что идет и все говорят не надо перекрашивать. Но муж хочет брюнетку и мне надоело ходить рыжиком. Хочу холодный шоколад с оттенком синевы или жемчужным оотенком, только без рыжины.
Посоветуйте пжл краску!

8
Лосось в маринаде
Ингредиенты для маринада:

2 ст. л. французской горчицы
3 ст. л. соевого соуса
5 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 ч.л. коричневого сахара
Чеснок мелко порубить, или пропустить через пресс, соединить с остальными компонентами маринада и хорошо размешать вилкой
Филе разрезать на порционные куски, маринад распределить равномерно по рыбе и оставить на 30 мин.
Разогреть сковородку с небольшим количеством растительного масла, a лучше гриль, обжарить до готовности.
Приятного аппетита!
#изРыбы@vkusnayaedazdes
Максим
17 лет 7 месяцев
Миша
14 лет 2 месяца