я для этих целей держу дома желе в пакетиках, развожу его, только воды меньше кладу, и когда оно остынет окунаю в него ягоды, аккуратно перемешиваю ложкой, что бы и ягоды не помять и везде желе затекло, потом ягоды в сито, лишнее все стекает, когда стечет тогда уже укладываю на торт. Только тут нужно контролировать процесс, если желе быстро застывает и на ягодах получается кусочками, то или чуть разбавить водичкой или в микроволновке несколько секунд. Если нет готового желе, то для этого подойдет самодельное из сахарного сиропа или сока. Вот так они выглядят, и сохранятся в этом же виде до торжества)) 
Оказывается я тоже люблю такие торты))) И кушать и делать. И вес у него так, приличный, чуть больше 3х кг. Под катом разрез и отзыв))

Торт был от подруги в подарок, Юленька очень любит ужастики))) ууууух, аж как вспомню как его делала, так сразу холодеет внутри, но работа была интересной)))
Друзья мои! Я долго не знал, как начать это письмо и что еще я могу написать, после того, то со мной произошло. Честно сказать, начинал что-то писать и стирал.
Как же правильно подобрать слова? А потом я понял, что просто напишу о том, что сейчас чувствую. И еще я понял, что начать нужно именно так: «друзья мои».
И ведь еще несколько месяцев я и подумать не мог, что вот так смогу обратиться
А теперь могу. Знаете почему?
заказ был срочный-срочный. В 18 ч и с доставкой на 8 утра, а у меня еще у торта конь не валялся, ну ничего, успела)) мы и не так еще можем, правда?

Как вы справляетесь? у кенвуда 1 чаша идущая в комплекте, мне нужна вторая, не могу найти где купить. Вчера дозвонилась до сервисного центра, под заказ и через месяц доставка за 6500 предложили. Я в шоке. Обычно тесто у меня в одной, а белки в другой взбиваю, а тут прям такое неудобство, взбиваю желточно-мучную массу, перекладываю в другую чашку, мою родную, взбиваю в ней белки и потом все смешиваю. Раньше долго было из-за того что миксер слабенький, теперь долго из-за "плясок с бубном". Научите, не новичка, как вы выходите из положения???
Давно заглядывалась на это оформление, и вот заказали. Под катом разрез. Бисквиты шифон, крим-чиз и персики. Диаметр 21 см. Высота 12. Весит..... 3 кг. 
Девочка Яночка мимимишная принцессочка, и очень ей захотелось еще и миньончика. Поэтому и миньоша тоже принцесска.

Не знаю почему, но при заказе торта с темой "Миньоны" именно третья часть была мне вдохновляющей. У меня есть еще несколько идей, но.... о них в следующих тортах, а пока....
