Ооочень просто!!!!
1 стакан кефира
1 стакана сахара
200 гр масла или маргарина
2 яйца, 2 стакана муки
0.5 ч.л. соды,
0.5 стакана изюма или орехов
Изюмчик замочить в кипяточке и за дело. Кефир, сахар, масло слив.(растопить) хорошенько размешать!!! Добывить гашенную соду, изюм и муку (лучше просеять). Тесто похоже как на оладушки, только гуще. Дать капелюшку ему попузыриться (сода с кефиром вступят в реакцию).
Формочки обмазать маслом и класть тесто на половину формы, так как оно подниметься. Теперь в духовку пока не подрумяняться. Очень быстро!!!! Муж даже не заметил что я и уходила на кухню))))
