Ингредиенты:
пол стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
пол стакана кефира
1/4 стакана растительного масла
1/4 стакана сахара
1 яйцо
пол стакана муки
щепотка соли
сода пол ч.л гашенная уксусом
лимонный сок несколько капель
изюм горсть
Приготовление
Кефир немного подогреть,всыпать в него хлопья.Добавить яйцо,перемешать. Влить растительное масло и добавить сахар,соль,перемешать. Затем добавить муку. И в конце соду погашенную уксусом и лимонный сок. Всыпать промытый изюм и разлить по силиконовым формочкам сразу на решетке. Поставить решетку с формочками в разогретую до 180 градусов духовку, готовность проверять зубочисткой.
