2/3 стакана манки

1 стакан кефира (кислого молока)

2 яйца

3 ст.л. масла сливочного (у меня домашняя сметана)

2/3 стакана сахара

1 стакан муки

1 ч.л. разрыхлителя

Как только начался сезон этой замечательной ягоды, мы с моей маленькой помощницей тут же закупились и сделали 2 вида варенья (один вариант: просто перетерла вместе с кожурой в блендере и смешала с сахаром, постояло немного при комнатной температуре и в холодильник; второй вариант: варила +сахар+ лимон немного).

А какая она, оказывается, полезная ягода то:

Вот приобрела недавно электровафельницу и даже рецепты к ней нашла, очень люблю всякие  формы, советских времен, получаются вкусные вещи. В низу публикую рецепты, а может у кого то есть другой проверенный рецепт.

Долго я искала и пробовала разные рецепты пряников. Уже даже Гост на пряники искать собралась ( в смысле рецепт, но там все в граммах, так неудобно...). И тут приглянулся мне один из рецептов. Пряники получаются "быстрые", мягкие, не требуют больших "вложений" в продукты, мы съели их за 3 дня и они ни капельки не стали твёрже за это время ( съели бы и раньше, если бы я в шкаф не убирала после полдника)))

Делюсь (на фото - внизу лист с пряниками в глазури - сверху стоит лист с детским "творчеством"))) жалко было глазурью покрывать, прятать красоту).

На одном соц. сайте нашла очень легкий и вкусный рецептик.

Эти пирожные очень любят дети,но а самый большой ребенок это мой любимый муж, иногда готовлю для него их

Это печенье немного напоминает шарлотку. Рецепт очень простой и быстр в приготовлении.

Сверху печенье получается хрустящим и нежным внутри.