получилось вкусно, на вкус напоминает воздушный рис. один минус, на
второй день стали прилипать к зубам, но когда хочется вкусненького мне
все равно 

делала так:
1 ст смеси без глютена для хлеба МакМастер
50г. рисовой смеси для хлеба МакМастер
1/2 (кто не любит слишком сладко меньше) ст. сахара
1/2 ч.л. соль
1/2 ст. изюм
немножко корицы
все смешать и добавить
1ст.л. растит. масла и примерно 1/4 стакана воды, но смотреть по густоте, чтобы можно было ложкой выкладывать на противень и масса не растекалась