Нижний Новгород
Легкий и вкусный летний тортик. Делала по рецепту. Бисквит, кстати, получился очень вкусный и нежный без всякой пропитки. А вот крем застыл не очень хорошо и немного поплыл под тяжестью ягод. Но в этом я сама виновата (правда, так и не поняла, что сделала не так - что-то с желатином). Ягоды сверху немного покрыла бесцветным желе, смазывала кисточкой.
а подскажите а борта шоколадные крошатся при резке?
Нижний Новгород
Не крошатся мелко, но ломаются. Можно попробовать порезать горячим ножом - тогда шоколад будет плавиться, и получатс аккуратные кусочки. Но я сама не пробовала, т к гостям обычно уже все равно, как торт выглядит на тарелке)))
Спасибо!очень красиво!сделаю дочке на крещение)
Нижний Новгород
Вам спасибо! Только шоколенту делайте не тонкую, а погуще шоколад выдавливайте. На этом торте я сделала слишком тонкий слой, поэтому она получилась очень хрупкой и края загнулись вовнутрь.
