Рецепт был уже на ББ ,но когда удаляли дневники ,все пропало.Восстанавливаю, потому что многим этот рецепт понравился , даже тем у кого не получались блины, напекли и порадовали своих домашних, тем более скоро праздник , как же без блинов
рецепт
На 1 литр молока ,(подогреть) понадобится 5 яйц, 3 ст.ложки сахара , но вообще на усмотрение каждого, соль чайная ложка можно поменьше, и 15-20 столовых ложек муки ( просеянной)здесь нужно смотреть по консистенции ложки разные и мука тоже, так чтоб не жидкое тесто получилось и не густое, Блинчики получаются тоненькими, нежными и очень вкусными..
Вологда
