Вот...и весь вопрос.....что будет если я буду вместо молока добавлять в блюда (омлет, запеканка, каша) СМЕСЬ? Может глупый вопрос...она там не свернется? Ничего с ней не случится? И вообще можно ли ее кипятить например?
Я и кашу варила на смеси, и блины пекла. Отлично все получается.
0
09.01.2011
Ответить
Извините, может я чего-то не понимаю...а для чего смесь? почему молоко нельзя?
0
13.02.2011
Ответить
Пытаюсь придумать.....куда бы деть смесь, которую дат на молочке.
0
16.02.2011
Ответить
Я думаю,что можно.я сегодня взяла развела кипятком смесь,так она разрослась,как творог с жидкостью.она тоже из молока сделана
0
09.01.2011
Ответить
Я смесь добавляю в конце, когда чуть остынет, там ведь витамины всякие, чтобы не сварились
0
09.01.2011
Ответить
Кипятить вроде нельзя. Я кашу варила на воде, а разводила смесью.
0
09.01.2011
Ответить
"Но белки образуют энзимы при температуре больше 55 градусов" Так..так...а можно поподробнее?
0
09.01.2011
Ответить