Поиск
в Питание от года до трех 13 лет

и снова запеканка из вермишели с ...

Каши, запеканки и вторые блюда

с жидкой начинкой внутри

image

Для запеканки надо гр. 200-300 отварной вермишели, одно яйцо, детский творожок 120 гр.

image

Для начинки я брала пюре из тыквы,яблока,моркови,сливок и сахара - делала сама ( баночки потом храню в морозилке) и крахмал

image

перемешиваем вермишель с яйцом и творогом, пюре с чайной ложкой крахмала. Выкладываем в форму ложку вермишели, делаем небольшое углубление и туда добавляем чайную ложку пюре.

image

сверху тоже кладем вермишель, еще я ягодки клюквы положила

image

ставим в разогретую духовку минут на 35-40. получаются вот такие запеканочки, вид не очень привлекательный для моего

image

поэтому украшаю просто сметаной и ягодками

image

это в разрезе - тут видно жидкую серединку

image

понраивлась запеканка и маленьким и большим - очень. Теперь буду экспериментировать с начинками

image

22
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Люда,а творожок детский,тот который жидковатый или обычный в пачечках?и еще можно пюре из баночки(детское питание)взять?конечно не то что у тебя свое-но тоже ввариант.и еще-крахмала сколько на какое количество пюре?
07.12.2011
Ответить
Творожок я беру наш местный он как крем, а можно любой , если очень зернистый - протираем через сито, если сухой добавляем сметану или сгущенку. Пюре можно и магазинное, на одну баночку магазинного нужно 2 ч.л. крахмала . У меня было домашнее пюре, оно более густое - поэтому я брала 1 ч.л. с горкой
07.12.2011
Ответить
ням ням!сегодня сделаю,уже купила творожок,сейчас сделаю пюре и вкуснючая запеканочка обеспечена)))
01.06.2011
Ответить
Ждем ваши впечатления
01.06.2011
Ответить
очень вкусно,я делала с яблочно-абрикосовым пюре,мужу правда сахара не хватило,сказал в следующий раз ему сахарку побольше.
01.06.2011
Ответить
Рада что понравилось и вам! А мужу можно сгущенкой их полить погуще - чтоб наверняка сладко было. 
02.06.2011
Ответить
сама слюной изошлась... Вкуснятина!!! Попробуем приготовить, спасибо за рецепт!  
30.05.2011
Ответить
На здоровье! 
31.05.2011
Ответить
Охо...какой интересный подход к лапшиннику...я его в микроволновке делаю..., но этот из-за вида впечатляет)))
28.05.2011
Ответить
Для мелкого стараюсь, чтобы был сытый!
29.05.2011
Ответить
ого! парень-то с запросами))) а нашей лишь бы "карто" (картошка в любом виде) и "куки" (яйца вареные)...к остальному равнодушна)))
29.05.2011
Ответить
а такое не едим, совсем перестал картошку есть, даже из супа выковыривает
30.05.2011
Ответить
вот ведь маленькие, а характерные )))
30.05.2011
Ответить
красота, выглядит очень аппетитно!!!
28.05.2011
Ответить
спасибо! 
28.05.2011
Ответить
очень любила такую запеканку в школьной столовке )
28.05.2011
Ответить
что-то я сомневаюсь, что в школьной столовке такие делают - просто вермишелевую запеканку - это может быть
28.05.2011
Ответить
да, простую я сама даже простую не умею, никогда не делала
28.05.2011
Ответить
так Андрейке надо сделать вкусную с начинкой!
28.05.2011
Ответить
да, надо попробовать, однозначно спасибо
28.05.2011
Ответить
Прикольно а как смешиваете вермишель яйцо и творог в блендере?
28.05.2011
Ответить
просто вилочкой мешаю и все, вермишель целая остается
28.05.2011
Ответить
Про каши... творожная запеканка