Делают ли творожок из козьего молока?

Я пробовала сделать с закваской Эвиталия... Но может я что-то не так сделала, но створожилось плохо, вернее даже не створожилось, а как йогурт густой или как даниссимо получилось... я все-таки решила не давать такую бурду... Я подумала, что козье хуже сворачивается, поэтому и в продаже не бывает творога из него... Может ошибаюсь...

У меня творог сам получается - когда доча не допивает молоко, и оно постоит ночь в тепле, в бутылочке. И неплохой творог получается! Может, какие секреты есть - я тоже послушаю....