Запеканка "Семейная"
Каши, запеканки и вторые блюда"Семейная" т.к. готовила ее на всех, потихоньку приучаемся к общему столу.
Нам понадобятся:
фарш 300-500 гр (у меня говядина и свинина карбонат)
2 небольших кабачка
1 морковь
4 средние картофелины
лук и чеснок по желанию и по вкусу
1 яйцо
соль
сметана
Овощи трем на терке, перемешиваем с фаршем, яйцом, добавляем лук, чеснок, солим. Выкладивыем в форму, смазываем сметаной. Перед тем, как вынимать, посыпать сыром.
Нам понадобятся:
фарш 300-500 гр (у меня говядина и свинина карбонат)
2 небольших кабачка
1 морковь
4 средние картофелины
лук и чеснок по желанию и по вкусу
1 яйцо
соль
сметана
Овощи трем на терке, перемешиваем с фаршем, яйцом, добавляем лук, чеснок, солим. Выкладивыем в форму, смазываем сметаной. Перед тем, как вынимать, посыпать сыром.
Ирина
сделала вчера, моя дама есть не стала. и картошка сырая получилась почему-то(
21.01.2014
Ответить
Ольга
наверное не допекли, у меня она всегда сочная получается, картошка мягкая.
21.01.2014
Ответить
Наталья
Оля, овладеваю принципами детского питания, в мульте сейчас- ваша "цветная капуста в молочном соусе")), надеюсь, дело пойдет, но пока продвигаемся с трудом и выбросом продуктов в унитаз((( не привыкла я к диет. питанию...След. номером- этот рецепт. Оль, в мульте ведь тоже можно- на выпечке? Сколько минут? Оля, а кака у тебя мультиварка?
18.04.2013
Ответить
Ольга
да, тут самое сложное себя сначала приучить кушать непривычную еду и понять, что овощи паровые - тоже вкусно=) в мульте можно, но я не делала, не могу сказать. мне в духовке она кажется более вкусной за счет корочки
18.04.2013
Ответить
Наталья
Это уж точно- но еще сложнее- убедить в этом мужа((( Одно из двух- или мне готовить каждое блюдо в двух вариантах- для детей и для мужа, либо- он останется голодным...А в духовке- примерно- сколько времени держать? И- ставить- в горячую? Градусов 180?
18.04.2013
Ответить
Натулек
Оля а в фарш кроме свинины с говядиной, еще что то добавляете соль или специи?
22.12.2012
Ответить
Елена
Ольга, люблю Ваши рецепты! Сегодня сделала на ужин запеканку Семейную. Очень понравилось, вкуууснооо!!! Спасибо за рецепт!
04.12.2012
Ответить
Ольга
Ой, спасибо большое, приятно=))))) Рада, что понравилось! Сама люблю этот рецепт, удачный и простой. Надо и мне его сделать, давно не делала.
04.12.2012
Ответить
Ольга
Спасибо! 
Люблю готовить, причем рецепты стараюсь найти или придумать попроще, чтобы вкусно и полезно без лишней возни=)
Люблю готовить, причем рецепты стараюсь найти или придумать попроще, чтобы вкусно и полезно без лишней возни=)
24.12.2011
Ответить
Ксюшенция
какая красота.. так аппетитно! скажите, а сколько по времени нужно выпекать запеканку и при какой температуре?
03.12.2011
Ответить